MENU’ DI PASQUA 2019

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Quest’anno vi proponiamo deliziosi piatti della tradizione piemontese con alcune proposte della cucina italiana rivisitate.

Tutti i piatti sono creati personalmente dal nostro Chef Davide ed il suo fantastico team.
E’ possibile ordinare ognuno dei seguenti piatti entro le ore 19 di Mercoledì 17 Aprile e successivamente ritirarli presso il nostro punto vendita Sabato 20 Aprile dalle ore 10 alle ore 19,30.

Oltre al menù di Pasqua, è possibile ordinare i piatti che prepariamo quotidianamente nel nostro reparto gastronomia:

ANTIPASTI CLASSICI
Voul-au-vent con fonduta
Polipo con patate
Salmone in bellavista
Trancio di salmone al vapore
Insalata di mare
Insalata capricciosa
Insalata russa
Insalata di sedano, toma e noci
Cocktail di gamberoni con salsa aurora
Soufflé di verdura con fonduta o bagna cauda
Insalata con petto di pollo e verdure a julienne
Crepes salate prosciutto e formaggio
Insalata alla ligure con uova di quaglia
Insalata viennese
Torta salata di verdure
Peperoni in bagna cauda
Peperoni con salsa verde e acciuga

PRIMI CLASSICI
Gnocchi alla romana
Lasagne della nonna classiche con ragù e besciamella
Cannelloni vegetariani con ricotta fresca
Cannelloni manzo e verdure di stagione

PASTA FRESCA ARTIGIANALE CLASSICA (SEMPRE DI NOSTRA PRODUZIONE)
Classici ravioli caserecci arrosto e verdura
Ravioli ris e coi alla piemontese
Ravioli ai 2 arrosti
Pansotti ricotta fresca e spinaci
Lunette verdi ricotta fresca e borragine
Tortellini Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano Dop
Plin arrosto e verdure di stagione
Plin vegetariani con ricotta fresca e verdure miste di stagione
Raviolini ai due arrosti

SECONDI CLASSICI
Arrosto di maiale o vitello piemontese
Rolate miste di pollo, tacchino, coniglio
Roast beef di vitello piemontese

La Fattoria 1946

“A tavola pretendi la qualità”

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Comment

  1. Sabina Monaco says:

    Buongiorno avrei bisogno di ordinare due antipasti Menù di Pasqua..
    8 Fagottini
    8 Sformati
    La cosa importante è che non ci sia Aglio..
    Forte allergia..
    Grazie..
    Monaco Sabina.3389648039.
    Vostra cliente.

    1. Admin_fattoria says:

      Buongiorno Sabina, sia i fagottini che gli sformatini non contengono aglio.
      le confermiamo l’ordinazione.

      Saluti,

      Team
      Lafattoria1946

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