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Salamino-cinghiale

Salamini al cinghiale

2,95€

Peso: 100 g circa

Prodotto: confezionato sottovuoto
Tempo di conservazione: 30 giorni dalla data di spedizione

No-eggs No-flour No-milk

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Descrizione del prodotto

Fin dai tempi degli antichi Romani, il cinghiale era ampiamente apprezzato e impiegato per produrre prelibatezze per il palato. Questo temuto animale selvaggio, è tuttora il re incontrastato che popola i boschi delle dolci colline toscane e oggi come allora dalle sue carni si ricavano deliziosi prodotti di salumeria.
Il Salame di Cinghiale ha un gusto molto caratterizzato: intenso e profumato, arricchito dagli aromi dell’aglio e del pepe. Viene preparato con carne di cinghiale con l’aggiunta di carne di maiale, per conferirgli una maggiore morbidezza e dolcezza di gusto. È macinato a grana fine, molto magro, di un bel color rosso intenso punteggiato dal grasso in presenza ridotta.

PRODOTTO: Salamino al cinghiale

PESO: 100 g circa

ABBINAMENTI: Ottimo come antipasto accompagnato da pane croccante. Viene messo sott’olio in barattoli per ricreare ottime idee regalo.

VINI: Si abbina decisamente bene con i vini rossi corposi piemontesi.

SAPORE: Molto gustoso e profumato.

STAGIONATURA: 30 giorni.

ORIGINE: Piemonte.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.120 kg
Dimensioni 10.0 x 2.0 x 1.5 cm

Recensioni

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